餐厅是我们用餐的地方，现在很多人的工作都是非常忙碌的，所以没有时间回到家中做饭吃饭，很多人就会到餐厅去吃饭。一家餐厅如果想要能够很好的吸引顾客前来吃饭，那么就需要有一个好的设计和装修，要打造出属于餐厅的特色，现在也有了很多的特色餐厅，这些餐厅主要都是以一个地区的文化为主，可以让人品尝到各个地方的特色食物。

一、特色餐饮设计理念

1、特色餐饮设计最重要的就是人性化的设计，要运用多种形式来让顾客感觉到亲切感，给顾客留下一个好的印象，这样就会有很多顾客愿意前来用餐了。

2、要设计出能够适合不同顾客满足不同需求的实用性，这样才能够有更加好的效果，能够带来很多新的顾客。

3、在设计时要加入一些艺术的装饰，这样可以给顾客带来一种享受，在充满艺术感的餐厅中用餐是非常享受的，可以让人变的非常放松，心情也会变的愉悦。

二、特色餐饮设计注意事项

1、要注意突出餐厅的特色和文化，要将表达的地区文化着重突显出来，还有将餐厅进行合理的规划，要划分出不同功能的区域。

2、还要注意使用的材料，比如地面和墙面上的，墙面上可以进行一些特色的装饰，地面上可以选择一些表面比较光滑的瓷砖，这样在打扫清洗的时候也会很方便。

3、还要注意整体的布局和风格，要做到整体的协调，颜色方面要选择暖色系的，这样能够给顾客带来一种亲切的感觉，能够使顾客更加愿意在餐厅用餐。

4、环保是注意的，一些管道和电路的隐蔽一定要做好，要使用一些高效率而且又环保的设备，还要将餐厅周围的环境保护好，这样顾客来用餐的时候看着也会舒服，才会更加的安心。

三、餐厅要进行哪些特色的装修

1、屋顶要选择一些比较朴素的装饰材料，比如一些木材制成的横梁，金属的灯罩，吊顶可以降低一些。

2、墙面上在桌子摆放的位置可以选用一些耐磨的材料，比如塑料的或者木质的墙面装饰，这样可以有效的保护墙面经常被桌子摩擦导致损坏。

3、餐桌可以根据餐厅的特色来进行选择，可以使用方桌、圆桌或者各种不同形状的桌子，不同的桌子可以给人带来不同的感受。

4、灯具不要选择太过复杂的，不过要亮一些，柔和一些。还可以安装一些能够发出柔和光亮的灯罩。