餐饮设计与餐厅装修说明

餐饮设计与餐厅装修说明

餐饮空间设计主要是指内部空间设计,而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅等构成,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。以下是餐厅设计的一些要点:

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1、注重实效合一。餐厅设计时,应该注重实用性和效果的结合。首先考虑实用性,在满足了这个基础上再提升餐厅整体环境等就能使空间更加美观和舒适。

2、餐厅设计必须要有自己的风格,切忌千篇一律或模仿其它的餐厅。要设计适合自己定位与具有独特的风格,自己在设计之前一定要弄明白,不能在设计的途中犹豫或大面积更改,这样会导致设计风格被弄的面目全非。

3、餐厅设计要结合消费人群特点。餐厅设计的家具家私具有非常重要的作用,所以餐厅桌椅的选择也是非常重要的,一方面要与空间整个设计风格相一致,另一方面也要考虑舒适性和款式的选择,这样才会提升整个餐厅的氛围,使消费者具有更好的体验。

4、注意色彩的搭配。餐厅设计时,应该考虑的空间的色彩一般不能反差太大(特殊主题餐厅除外),更不能为了突出个性而忽视了颜色之间的搭配,那后果可能就得不偿失了。所以,在选择色彩时,切忌颜色过多,如果把握不准时可以用中性色,如沙色、石色、浅黄色、灰色、棕色,这些色彩能给人宁静的感觉。

 



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